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Weihnachten in den Bergen: Inspiration und Rezepte für die schönste Zeit des Jahres
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
DIE FOTOJOURNALISTINHeide Christiansen ist Fotoredakteurin und Fotoproduzentin in München und hat für viele bekannte Verlage gearbeitet. Als Kanadierin liebt sie die Natur und die Berge, besonders im Winter. Beim Buch „Weihnachten in den Bergen“ war sie für das visuelle Konzept verantwortlich. Es war ihr wichtig zu zeigen, wie man sich mit einfachen und ebenso stilvollen Mitteln auf das Fest vorbereiten kann und dabei möglichst viel Zeit mit seinen Lieben verbringt.DIE AUTORINDie Journalistin Katja Klementz arbeitete nach ihrem Germanistik-Studium in verschiedenen Redaktionen (InStyle, Bunte, Glamour, Freundin) und spezialisierte sich auf den Bereich Interieur und Design. Heute arbeitet sie als freie Autorin in München, schreibt Kolumnen und Bücher – und ist der Überzeugung, dass man die schönste Weihnachtsdeko bei einem Waldspaziergang einsammeln kann.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
Verlag: Callwey; Auflage: 1 (8. September 2018)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 9783766723833
ISBN-13: 978-3766723833
ASIN: 3766723839
Größe und/oder Gewicht:
22,2 x 2 x 28,7 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
3.9 von 5 Sternen
14 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
Nr. 93.825 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Selten, dass ich gleich nach dem Erhalt meiner Bestellung den Wunsch habe, eine Rezension zu schreiben. Aber dieses Mal kann ich nicht warten. Dieses Buch ist so bezaubernd, so liebevoll gestaltet, dass ich es kaum erwarten kann, mich auf das Sofa zu kuscheln, während der Sturm ums Haus tobt, eine Kerze anzuzünden und darin zu stöbern.Aber das hebe ich mir für die Vorweihnachtszeit auf, denn mit diesem schönen Buch kann ich mich wunderbar darauf einstimmen. Die stimmungsvollen Fotos wecken ganz sicher die Vorfreude auf die gemütliche Zeit.Auch freue ich mich darauf, die tollen Rezepte auszuprobieren.Es gibt unzählige Bücher zu diesem Thema, aber dieses gehört für mich zu den schönsten, die ich je in den Händen hielt.Danke dafür und bitte noch mehr davon!
Dieses Buch verkörpert Weihnachtsstimmung auf höchstem Niveau. Fantastische Fotos die allein ein Buch wert wären. Die Texte und Rezepte lassen jeden beim Lesen schon Weihnachten jetzt erleben, schmecken und riechen. Meine Freundin hat die Rezepte jetzt schon ausprobiert und ist begeistert. Ich kann jedem, der ein Gefühl für die Weihnachtszeit hat, dieses Buch wärmstens empfehlen. Außerdem ist es inhaltlich und optisch ein sehr schönes Weihnachtsgeschenk!
– nun bin ich enttäuscht. Die Bilder sind oft, wie z.B. Innsbruck, wie aus einem Reiseprospekt.Die Deko-Ideen könnten auch aus dem Katalog vom House Doctor stammen, wie auch der Herstellerverweis sagt.Hier gibt es leider nicht viel Neues. Dafür muss ich keine 30 Euro ausgeben und sende es zurück.
Endlich mal ein stimmungsvolles Buch! Man hört förmlich schon Weihnachtslieder dazu. Tolle Rezepte, einfache und auch außergewöhnliche . Eine schöne Vorbereitung auf das Jahresende und auch ein schönes Geschenk.
Erg mooi boek.gebonden en fijn handzaam formaat. Vooral veel recepten en alles is heel sfeervol gefotografeerd. Ik had wat meer zelfmaakideen verwacht. Een fijn boek om helemaal in de kerstsfeer te komen.
Was für ein wunderschönes Buch mit beeindruckenden Fotos die einen sofort in Weihnachtsstimmung bringen.Ich freue mich die Rezepte nachzukochen und zu backen. Ich bin von den Dekotipps begeistert - habe alles daheim und stelle es neu zusammen.Das Buch ist ein tolles Geschenk für jeden, der Weihnachten mag.
Für fast 30 Euro ist dieses Buch einfach zu teuer.10 Euro sind da schon angebracht.In jeder Zeitschrift findet man schönere Fotos,bessere Dekoideen und leckere Rezepte zum Thema Winter, Schnee und Weihnachten.Bin sehr enttäuscht.Kauf lohnt sich echt nicht.
Das Buch „Weihnachten in den Bergen“ widmet sich in vier Kapiteln unterschiedlichen Themen, wobei das Buch durchgehend reichlich mit Fotos, häufig auch doppelseitigen, illustriert wurde.Im ersten Kapitel „Der Advent beginnt“ liegt der Schwerpunkt auf Fotos mit Landschaft oder Dekoration ( beispielsweise ein Schlitten mit daraufstekenden Schuhen samt Tannengrün, Kindern, Häusern im Schnee). Mehrere Fotos zeigen die Familie, wie sie die geschlagene Tanne durch den Schnee ziehen und als Randtext erfährt man, wie toll es ist, seinen Tannenbaum selber zu schlagen. Man erhält auch Bastelvorschläge, wie beispielsweise einen schönen Altholzast vom Spaziergang mit nach Hause zu nehmen, mit Kunstschnee zu besprühen und Baumkerzenhalter samt Kerze anzuclipsen. Einige dekorierte Fensterbänke, Schüsseln, Adventskränze oder hängende Äste werden auf Fotos mit Begleittext gezeigt; es gibt Familienfotos mit „Picknick im Schneesowie ein paar Rezepte dafür ( z.B. Kürbissupee oder Mini-Salamis im Schlafrock), eine Faltanleitung für Weihnachtsornamente aus ausrangierten Büchern, Rezepte für Winterdrinks ( z.B. Glühwein, alkoholfreier Apfelpunsch mit Zimt oder Eierlikör); hierbei finden sich auch ein paar mir unbekannte ( Christmas-Spritz oder weiße Pfefferminschokolade). Abschließend finden sich einige Fotos von verschiedenen Weihnachtsmärkten ( Innsbrucker Altstadtmarkt, Prien, Altötting, Wasmeierdorf), die Krippenbilder und ( trinkende) Leute an Verkaufsbuden zeigen.Im zweiten Kapitel dreht sich alles um „Backen und Genießen“, wobei auch hier viel bereits Bekanntes vorgestellt wird: Spitzbuben, Erdnuss-Cookies mit Schoko-Stückchen, Spritzgebäck, Kokosmakronen, Plumpudding, geröstete Mandeln, verschiedene Lebkuchen, Käse popcorn mit Rosmarin, Schoko-Salzbrezeln ( fertiggekaufte werden in flüssige Schokolade getaucht). Einige Rezepte sind neu für mich wie Weihnachtskuchen mit Schwips, bei anderen habe ich den Eindruck, sie tragen hier einen für mich neuen Namen, wie beispielsweise die Mailänderli kenne ich als Ausstecherlis mit Zuckerperlendeko.Das dritte Kapitel bietet „Besondere Menüs und Deko-Ideen für den Heiligabend“; man erfährt unter anderem, dass man ann Heilig Abend ruhig auch mal mit Traditionen brechen und Hamburger servieren kann. Ein Rezept für einen klassischen Burger und karamellisierte Möhren oder Putenbraten aus dem Ofen, ein gespickter Lammbraten, ein süßer Spinatkuchen sowie Cronuts ( aus Fertigteig) mit Vanille- und Schokoladencreme und einige Gemüsezubereitungen folgen, abgerundet von ein paar privaten Fotos aus dem Wohnzimmer.Es werden Geschenke in Packpapier verpackt und mit selbstgebastelten kleinen Gips-Tannenbäumen verziert. Fotos von geschmückten Tannenbaumausschnitten, gedeckten Tischen runden dieses Thema ab.Im vierten Kapitel dreht sich alles um „Silvester in den Bergen“; so erhält man die Rezepte für Chicoree-Schiffche, Rote-Beete-Spieße mit Dressing und Cranberry-Cidre, sowie ein Foto von einem anderen Silvesterbuffet. Ein Foto mit Tipp zum eigenen Knallbonbonbasteln oder Glückskeksbacken oder selbstgefädelten Papiergirlanden. Zum 1. Januar gibt es noch abschließend ein paar Schneefotos.Ich muß gestehen, dieses Buch läßt mich völlig befremdet zurück. Die vielen, wirklich toll gemachten Fotos, die für mich eindeutig der Schwerpunkt dieses Buches sind, von Schneelandschaft, Häusern in Schneelandschaft, Familie in Schneelandschaft oder Wohnungsausschnitte mit Dekoration, die ich keinesfalls als neu oder inspirierend empfinde, versetzen mich überhaupt nicht in Weihnachtsstimmung oder inspirieren mich.Die kleinen Begleittexte finde ich eher langweilig und nichtssagend, bei den Rezepten ist nicht viel Neues dabei. Es wurde viel angerissen, aber nichts wirklich tiefergehend angegangen.Insgesamt ist das Buch sehr schön illustriert und aufwendig hergestellt worden, was für mich das Reizvollste an diesem Buch darstellt – und doch vermag es nicht wirklich, mich mitzureissen. Ich habe einige andere Weihnachtsbücher, die mit da mehr ans Herz gewachsen sind. Dieses Buch finde ich eher durchschnittlich und unaufregend.
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